Cum să manipulați carnea în condiții de siguranță


"Există vreun motiv pentru ca companiile alimentare uscate să încarce sarea în produsele alimentare în cantități de până la 8 ori mai mari decât cantitatea normală înregistrată ca normală? Ei pretind că este necesar pentru a spori palatabilitatea alimentelor. Un alt motiv este faptul că sarea este ieftină și devine un conservant eficient. Dar mâncarea nu este menită să stea pe sine într-un depozit de luni întregi. Cea mai sigură alternativă cu sare scăzută este o dietă naturală din carnea brută. "

O problemă pe care producătorii de alimente și conserve de hrană pentru animale de companie ridică adesea în încercarea de a discredita dietele de carne brută este factorul de siguranță al manipulării cărnii brute și al alimentației populației noastre de animale de companie.

Producătorii de protocoale stricte și liniile directoare pentru a menține calitatea și integritatea dietei crude de carne în timpul producției. Cu toate acestea, este important, de asemenea, ca consumatorul să practice proceduri de manipulare în condiții de siguranță pentru carnea brută atât pentru familia lor, cât și pentru animalele de companie. Acordând atenție detaliilor privind manipularea cărnii va face în cele din urmă un produs sigur, de calitate superioară. Acest lucru nu este diferit de modul în care ar trebui să se ocupe de carnea brută în bucătărie pentru o masă umană.

anonim

La fel ca mâncarea pentru tine, hrana animalelor de companie ar trebui să fie expusă la temperatura camerei pentru cât mai puțin timp posibil.

  • Spălați întotdeauna mâinile și suprafețele bucătăriei pentru a evita răspândirea bacteriilor. Amintiți-vă să curățați plăcile de tăiere, topurile și ustensilele cu apă caldă cu săpun după ce ați hrănit sau ați preparat alimente crude.
  • Nu dezghețați niciodată bucățile de alimente crude la temperatura camerei, cum ar fi pe masa din bucătărie. Întotdeauna dezghețați chiftele crude în frigider într-un recipient acoperit.
  • Alege partea potrivită pentru câinele tău. Rețineți că atunci când selectați cantitatea de alimente care se dezghetează, este ideal să se dezghețe doar o zi de mâncare de la congelator la un moment dat. Câinii mai mici nu pot să mănânce o întreagă bucată într-o zi. Pentru aceste mici patch-uri de nugget sunt perfecte pentru gurile mici și tummi.
  • Nu lasati dietele crude de carne ne-refrigerate pentru perioade lungi de timp. Dacă carnea brută nu va fi consumată de animalul dvs. imediat, ar trebui să fie returnată la frigider și depozitată într-un recipient cu capac astfel încât să poată fi hrănit mai târziu în cursul zilei. Alimentele rămase în recipientul de hrănire pentru perioade lungi de timp, în special în timpul lunilor calde de vară sau în condiții climatice mai calde, pot determina creșterea alimentelor și bacteriilor stricate.


La sfârșitul zilei, ar trebui să eliminați orice alimente neconsumate. Acest lucru ajută la menținerea alimentelor la maximul lor de prospețime. Aceasta este cea mai sigură metodă de a evita orice tulburare digestivă și de a oferi cea mai mare valoare nutritivă pentru masa animalului dumneavoastră.

Amintiți-vă că aceasta este o dietă de carne crudă (mâncare vie) și nu se înțepa! Mâncarea care va stimula sistemul imunitar al animalului tău, va menține greutatea inutilă și va preveni bolile legate de regimul alimentar nu este una care a fost concepută pentru a sta pe un raft la temperaturile camerei de luni de zile. Enzimele active din dieta neprelucrată sunt cheia maximizării timpului pe care îl petrecem cu prietenii cu patru picioare.

Sursă:

Robert Mueller, BSc, Pharm. este un farmacist înregistrat, autor al "Living Enzymes: Cel mai bun secret al alimentelor de companie din lume".

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit