Biscuiți de câine fără grâu

Coaceți biscuiții de câine fără grâu pentru cel mai bun prieten al tău. Acestea pot fi depozitate într-un container etanș sau înghețate.

ingrediente

• 1 ceașcă de fulgi de ovăz
• 1 cană făină de secară
• 2 linguri de zahăr
• 1 lingură de unt topit sau margarină
• 1/2 ceasca de lapte

Se amestecă fulgi de ovăz, 3/4 ceașcă de făină de secară, zahăr și unt împreună într-un castron. Se adaugă laptele încet până când ingredientele formează un aluat ferm și lipicios. Sfatuiți amestecul pe o suprafață friedă și frământați în restul făinii de secară. Aluatul ar trebui să devină rigid. Puneți aluatul într-o pungă de plastic sau înfășurați în film și puneți-l în frigider timp de o oră. 

Instrucțiuni de gătit

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade, conservele de coacere pentru grăsime și coș cu pergament de copt. Rulați aluatul la grosimea dorită și tăiați în cookie-uri, pătrate sau forme. Coaceți timp de 15 minute, dar verificați după 10 dacă ați laminat aluatul pentru a face cookie-uri subțiri. Biscuiții pentru câini sunt moi la ieșirea din cuptor, astfel încât se lasă să se răcească în cutii de pe pergament timp de 10 minute sau cam asa ceva și apoi se transferă în rafturi pentru a se răci complet înainte de depozitarea într-un recipient etanș la aer sau înghețare.