Quercetin și alergii

Ce este Quercetin?

Quercetinul, un flavonoid sau bioflavonoid, este o plantă fitochimică sau pigment.

Surse de quercetin

Quercetin poate fi obținut prin:

• Consumând alimente bogate în compus sau din
• Plante cum ar fi Ginkgo biloba și sunătoare, sau
• Prin administrarea unui supliment, în mod obișnuit sub formă de capsule sau pulbere.

Nivelurile de quercetin din diverse alimente pot fi văzute mai jos:

 Notă: Sursa originală de date - USDA 2003. Tipurile de produse alimentare incluse și cifrele citate variază între versiunile USDA eliberate de ex. USDA 2007 și USDA 2011.

Recomandare zilnică recomandată pentru Quercetin

Deși în prezent nu există nicio alocație zilnică recomandată pentru ADN (quercetin), sa estimat că un adult mediu din SUA consumă între 25-50 mg zilnic.

Interesant, ADR-ul de quercetin sugerat de avocații folosirii sale (adică neoficial) variază considerabil. O gamă între 200 mg și 800 mg este tipică, unele sugerând până la 1000 mg zilnic pentru a trata alergii. Cu toate acestea, având în vedere că doze mari de quercetin pot avea efecte secundare semnificative și ținând seama de problema biodisponibilitate, alimente bogate în quercetin în forma sa naturală pot oferi în continuare o cantitate care este benefică.

Funcția și beneficiile quercetinului

Quercetin se spune că prezintă o serie de calități benefice sănătății. Poate fi asociat cu prevenirea deteriorării și promovarea creierului, a inimii, a sistemului imunitar, a rinichiului, a ficatului și a prostatei sănătoase, în timp ce prezintă calități anti-alergice, anti-cancer, anti-hipertensive, antiinflamatoare, antioxidante și antivirale.

Dovezi privind beneficiile quercetinului

Au fost realizate cercetări privind valabilitatea unor astfel de afirmații, însă studiile au fost relativ limitate în ceea ce privește amploarea și adâncimea, adesea in vitro (efectuată în afara corpului sau a organismului) și au produs rezultate mixte. Prin urmare, în prezent, beneficiile posibile ale consumului de quercetin sunt în mare parte circumstanțiale și anecdotice, mai degrabă decât confirmate științific.

Efecte secundare ale quercetinului

Cu toate că quercetinul pare a fi în general tolerat bine la doze mai mici, pe termen scurt, cele mai frecvente efecte secundare includ dureri de cap, picioare sau mâini cu furnicături și un stomac deranjat. Când se administrează intravenos, s-au raportat înroșirea feței, transpirația și posibilele greață și vărsături. Reacțiile adverse potențial grave pot include o reacție alergică și posibile dificultăți la respirație, precum și leziuni renale la doze mai mari (mai mari de 1000 mg sau 1 gram pe zi). Femeile însărcinate și copiii mici nu trebuie să ia quercetin și, în plus, datorită posibilelor interacțiuni cu alte medicamente, oricine are anticoagulante, chimioterapie, ciclosporină, digoxină, fluoroguinolonesorteroizi trebuie să consulte un practician înainte de a lua quercetin.

Quercetin și alergii

Avocații folosirii suplimentelor de quercetin ca fiind viabil tratament natural pentru alergii indicați următoarele proprietăți expuse de quercetin:

• Anti-histamină. Prin inhibarea sau încetinirea eliberării histamina eliberare de la bazofil și mastocitele de ex. Middleton și colab. 1981, Pearce și colab. 1984.
• Anti-inflamator. Prin impact asupra diferiților mediatori chimici sau a moleculelor de semnalizare implicate în patogeneza bolilor alergice. De exemplu, prin inhibarea enzimelor lipoxygenază și fosfolipază A2 care convertesc acid arahidonic la leucotriene. Leukotrienii pot fi semnificativ mai puternici decât histamina (1000-10 000 de ori) ca stimulator de alergie și constrictor bronsic. Mai mult, Rogerio și colab. 2007 a concluzionat că Quercetin si isoquercitrin sunt eficace eozinofile supresoare de inflamatie, sugerand un potential pentru tratarea alergiilor.

Studiul Thornhill și Kelly 2000 privind tratamentul natural al rinitei alergice perene a comentat că, Urtica dioica, bromelaina, quercetinul, N-acetilcisteina si vitamina C sunt terapii naturale sigure, care pot fi folosite ca terapie primara sau in combinatie cu metode conventionale.

Cei mai puțin convinși constată că:

• Suplimentele de quercetin sunt slab absorbite și au o biodisponibilitate scăzută. Cu toate acestea, susținătorii raportează că absorbția intestinală este îmbunătățită cu bromelain (enzimele găsite în ananas).
• Majoritatea cercetărilor citate de suporterii quercetinului sunt fie experimente in-vitro (în afara corpului, de exemplu, "tuburi de testare"), fie implică studii pe animale și nu pe om.
• Există cercetări care pun la îndoială afirmațiile avocatului. De exemplu, în ceea ce privește rinita alergică, Jaber 2002 a menționat că "nu există date bune privind cercetarea clinică privind utilizarea quercetinului“. De asemenea, Loke și colab. 2008, a sugerat că, „Transformarea metabolică are un efect profund asupra activității antiinflamatorii a flavonoidelor, cum ar fi quercetinul " adică a „lipsa de asociere între activitatea antioxidantă și inhibarea lipoxigenazei. "