Carne de brânză

Utilizați carnea de vită sau ficat pentru a găti aceste prajituri de carne gustoase pentru un tratament, sau pentru a se descompune în bucăți mici pentru antrenament. Ideal pentru înghețarea în jos. 

1,5k (3 1/2 lbs) de carne de vită sau ficat

130g (1 cești) Făină integrală de grâu

200g (2 cesti) Făină curată

85g (1/2 ceasca) Masa de porumb

2 linguri Parmezan

Pregătirea și gătitul

Puneți carnea de vită sau ficat într-un blender și amestecați până când este netedă. Adăugați puțină apă dacă este necesar. Se toarnă amestecul într-un castron mare și se îndoaie ușor în celelalte ingrediente. Ar trebui să aveți un amestec foarte gros, lăptuci într-o tavă de copt bine uns și gătiți în mijlocul cuptorului preîncălzit (350 grade) timp de aproximativ 30 de minute, verificând că amestecul a fost gătit chiar prin (Faceți o tăiere în secțiunea centrală , dacă orice roz poate fi încă văzut gătiți pentru încă 5 până la 10 minute până când totul a dispărut). Odată gătit, se lasă să se răcească în tigaie înainte de tăierea în pătrate.