Regulamentele producției de alimente pentru animale: SUA vs Canada vs Europa vs China

Nu există un standard universal pentru fabricare

De exemplu, Industria alimentară din China pentru animale de companie este bine cunoscut pentru fabricarea produselor care s-au dovedit a fi periculoase pentru câinii noștri în mai multe ocazii. Dar care este diferența reală în ceea ce privește modul în care alimentele pentru câini și alimentele pentru pisici sunt fabricate în Statele Unite în comparație cu modul în care acest proces este reglementat în Europa, Canada sau China?

Am trecut prin toate documentele posibile despre reglementările și standardele privind producția de alimente pentru animalele de companie, pentru a vedea cine se ocupă cel mai mult de siguranța și calitatea alimentelor pentru câini și alimentelor pentru pisici. Iată cum se clasifică:

1. Europa (strict)
2. Statele Unite ale Americii (in medie)
3. Canada (Vrac)
4. China (foarte slab)

Nu poate fi o surpriză pentru majoritatea dvs. de a vedea China în partea de jos. Dar ceea ce mi sa părut surprinzător este cât de strânse sunt practicile Canadei de producție a alimentelor pentru animalele de companie, China mai degrabă decât SUA. Iată tot ce trebuie să știți.

Care sunt standardele și regulamentele de producție?

Pe suprafața sa, standardele și regulamentele de producție sunt concepute astfel încât să asigure că întreprinderile produc hrana pentru câini care este sigură pentru consum. În plus, unele entități vor încerca, de asemenea, să se asigure că toate alimentele pentru câini respectă cerințele nutriționale pentru canini.

Dar cum sunt cine, cum și cum se fabrică hrana pentru animale de companie? Cine reglementează procesul de fabricație? Este guvernul reglementat, auto-reglementat sau nu este reglementat deloc? Cum este reglementat procesul de fabricație? Și ce standarde de etichetare există?

Regulamentele de fabricare a hranei pentru animale în S.U.A.

În Statele Unite, producția de alimente pentru câini este reglementată de Administrația pentru Alimentație și Medicamente (FDA) și cu Centrul de Medicină Veterinară (CVM), în același mod în care sunt reglementate hrana pentru animale.

Cine?

FDA este responsabil de reglementarea fabricării de alimente pentru animale de companie, precum și de stabilirea cerințelor generale de etichetare pentru ambalarea produselor alimentare.

Unele state reglementează de asemenea etichetarea alimentelor pentru animale de companie la nivel de stat, utilizând standardele propuse de Asociația Oficiilor Americane pentru Controlul Alimentărilor (AAFCO), ca punct de referință.

Oficialii statului AAFCO descriu aspectele specifice de etichetare a alimentelor pentru animale de companie, dar nu au autoritate în reglementarea producției de alimente pentru animale de companie. Ei lucrează cu FDA și Departamentul de Stat al Agriculturii (USDA) pentru a stabili cerințele nutriționale pe care trebuie să le respecte rețetele alimentare de companie.

Cum?

În Statele Unite, alimentele pentru animale de companie nu trebuie să fie aprobate în prealabil înainte de a intra pe piață. Ingredientele utilizate în alimentele pentru animale de companie sunt totuși reglementate de FDA și trebuie să fie sigure pentru consum și să aibă o funcție ca ingredient.

Componentele de bază utilizate în alimentele pentru câini sunt în general considerate a fi sigure și nu necesită pre-aprobare înainte de utilizare. Acestea fiind spuse, unii aditivi (cum ar fi vitaminele și mineralele) trebuie să fie pre-aprobate înainte de utilizare. În plus, aromele artificiale sau naturale, culorile, conservanții și adjuvanții tehnologici trebuie să fie aprobați și să fie recunoscuți ca fiind siguri de către FDA înainte ca acestea să poată fi utilizate.

FDA reglementează producția de alimente pentru animale de companie pe baza Legii federale pentru alimente, medicamente și cosmetice (FFDCA) care prevede că toate alimentele pentru animale trebuie să fie în siguranță pentru a fi consumate, produse în condiții sanitare, fără conținut dăunător și etichetate cu adevărat. De asemenea, este necesar ca alimentele umede să fie prelucrate în conformitate cu reglementările cu privire la conservele cu conținut scăzut de acid (LACF), care mențin alimentele fără organisme.

Punerea în aplicare a reglementărilor se face prin inspecții la întâmplare a instalațiilor și investigând reclamațiile consumatorilor sau veterinare în ceea ce privește producătorii sau produsele.

La nivel de stat, Serviciul USDA pentru inspecția sănătății animalelor și a plantelor (APHIS) cere producătorilor să-și înregistreze produsele împreună cu acestea. Aceștia pot inspecta anual etichetele produselor alimentare pentru animalele de companie, pot efectua teste aleatorii ale calității alimentelor, pot investiga plângeri și facilități de producție.

etichetarea

FDA are responsabilitatea de a se asigura că produsele alimentare pentru animalele de companie sunt identificate corespunzător pe ambalajul lor, au o declarație privind cantitatea netă, au numele și adresa producătorului sau distribuitorului și au ingrediente enumerate de la greutatea totală cea mai mare la cea mai ușoară.

În plus, statele pot schița propriile cerințe de etichetare pe baza recomandărilor AAFCO. Aceste reglementări reglementează numele produsului, analiza garantată, declarația de adecvare nutrițională, instrucțiunile de alimentare și declarațiile de calorii.

Regulamentele de fabricare a hranei pentru animale în Canada

Nu există organizații specifice în Canada care să guverneze producția de hrană pentru animale de companie în același mod ca și FDA în Statele Unite. Importul de alimente pentru animale de companie în Canada, cu toate acestea, este reglementat de Canadian Food Inspection Agency (CFIA).

Cine?

În general, producția de hrană pentru animale de companie în Canada este "reglementată" de un acord între producătorii de alimente pentru animale de companie și guvernul canadian. Acestea fiind spuse, în timp ce unele reglementări sunt în vigoare, ele nu sunt aplicate.

Guvernul canadian este responsabil de elaborarea regulamentelor care există, chiar dacă nu le pun în aplicare.

Legea privind ambalarea și etichetarea consumatorilor și Legea privind concurența stabilite de Industry Canada reglementează publicitatea și etichetarea produselor alimentare pentru animale de companie.

În plus, există o organizație voluntară și un grup de membri ai producătorilor de alimente pentru animale de companie, denumiți Pet Food Association of Canada (PFAC), care promovează idei de etichetare și nutriție similare cu cele ale AAFCO, dar nu au nici o putere asupra producătorilor.

Cum?

Atâta timp cât un produs alimentar pentru animale de companie este fabricat și vândut în Canada, nu este necesară nicio inspecție sau verificare. Dacă un produs alimentar este produs în Canada, dar exportat în afara țării, producătorii produselor alimentare trebuie să furnizeze documentația autorităților de reglementare. Această documentație trebuie să ateste că alimentele sunt complete și echilibrate, să spună ce ingrediente sunt incluse în alimente și să confirme că totul este legal.

Această documentație se bazează, în cea mai mare parte, pe onestitate și atât timp cât sunt furnizate toate documentele necesare, alimentele sunt aprobate pentru export. În plus, în cazul în care producătorii falsifică informații cu privire la documentele pe care le dețin, este probabil că nu există nici o pedeapsă (pe care am văzut-o).

Acest lucru nu înseamnă că regulamentele de fabricare a alimentelor pentru animalele de companie nu există în Canada, ci că acestea sunt rareori aplicate. Dispozițiile existente stipulează pur și simplu că substanțele specificate care sunt clasificate drept "expuse riscului" nu pot fi utilizate în produsele alimentare pentru animale de companie.

etichetarea

Legea privind ambalarea și etichetarea consumatorilor din Canada stabilește că toate etichetele produselor alimentare pentru animalele de companie trebuie să furnizeze pentru care specii este destinat un produs alimentar, greutatea netă a produsului în unități metrice și adresa și informațiile de contact ale producătorului sau importatorului.

Este, de asemenea recomandat ca alimentele să fie etichetate cu o listă a ingredientelor în funcție de procentajul de greutate, de instrucțiunile de alimentare, de analiza garantată și de declarația de adecvare nutrițională. În general, aceste reguli nu sunt aplicate în mod serios de nimeni.

Regulamentele de fabricare a hranei pentru animale în Europa

Notă: În sensul prezentului articol, când menționăm Europa, facem referire la țările membre ale Uniunii Europene (UE). 99% dintre țările din UE au cerințe de reglementare pentru producerea, comercializarea și importul de alimente pentru animale de companie.

Nu există o legislație europeană specifică care să guverneze fabricarea de alimente pentru animale de companie. Cu toate acestea, produsele alimentare pentru animalele de companie sunt reglementate sub aceleași criterii ca și hrana pentru animale.

Cine?

Statele membre ale UE au trei comisii de reglementare responsabile cu emiterea de reglementări și directive care reglementează producția de hrană pentru animale. Aceste trei consilii includ Consiliul Uniunii Europene (Consiliul), Parlamentul European (PE) și Comisia Europeană (CE). Toate regulamentele sunt publicate în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

Asociațiile profesionale ale producătorilor de alimente pentru animalele de companie stabilesc în ele însele coduri de conduită pentru a guverna procesele de f Organizațiile veterinare sunt responsabile de aprobarea instalațiilor care utilizează anumite produse de origine animală în timpul procesului de fabricație.

Reprezentanții UE trebuie, de asemenea, să dea o declarație de conformitate pentru instalațiile care utilizează aditivi specifici în produsele alimentare. Autoritățile naționale sunt responsabile pentru aplicarea reglementărilor.

Etichetarea și comercializarea alimentelor pentru animalele de companie sunt reglementate de reglementările UE și de Federația Europeană a Industriei Alimentare pentru Animale de companie (FEDIAF).

Cum?

Producerea produselor alimentare în UE este reglementată pe baza a trei categorii de produse - materiale de origine animală, materiale de origine non-animală și aditivi. Producătorii de alimente pentru animale de companie trebuie să fie înregistrați sau aprobați de autoritățile specifice din țara lor în funcție de ceea ce fabrică.

Dacă un producător utilizează ingrediente de origine animală care sunt potrivite pentru consumul uman și nu sunt consumate în mod obișnuit de oameni sau de produse în exces, această instalație trebuie aprobată de autoritățile veterinare. Dacă o unitate primește aprobarea veterinară, ea primește un număr de omologare veterinară.

În al doilea rând, orice instalație care produce hrană pentru animale de companie trebuie să fie inspectată și înregistrată la nivel local de către autorități pentru respectarea legilor aplicabile (Regulamentul 183/2005). Aceste legi reglementează igiena transportului de alimente, utilizarea și siguranța aditivilor și necesitatea protocoalelor de siguranță.

În cele din urmă, asociațiile comerciale ale producătorilor de alimente pentru animalele de companie care sunt afiliate la asociația producătorilor europeni de produse alimentare pentru animale domestice au orientări și coduri de practică suplimentare pentru procesul de fabricație. Deși nu toate aceste reglementări au o bază juridică, unele au și pot fi impuse de autoritățile locale.

etichetarea

Ambalajele pentru hrană pentru animale în Europa trebuie să fie etichetate cu numărul de înregistrare / aprobare al fabricii de producție. Aceste informații sunt tipărite într-o "casetă legală" pe ambalajul produsului.

Declarațiile suplimentare privind etichetarea sunt guvernate de practica bunelor practici de etichetare pentru alimentele de companie, creată de industria europeană a alimentelor pentru animalele de companie (în limba engleză aici).

Regulamentele de fabricare a hranei pentru animale în China

Nu există o singură organizație sau organism de reglementare care să guverneze producția de alimente pentru animale de companie în China. În plus, în timp ce unele reglementări există în ceea ce privește producția de alimente pentru animalele de companie, acestea sunt greu de identificat și îngropate în decretele diferitelor agenții. Nici unul dintre aceste documente nu este disponibil public.

Cine?

China Food and Drug Administration (CFDA), Comisia Națională pentru Sănătate și Planificare Familială, Ministerul Agriculturii și Administrația Generală pentru Supravegherea Calității, Inspecții și Carantină sunt responsabile de reglementarea alimentelor umane, dar și licențiază și inspectează producătorii , supraveghează agricultura, stabilește standarde pentru ingrediente, aprobă aditivi alimentari și supraveghează importul și exportul de bunuri.

Cum?

Fără o structură sau legi definitive care să reglementeze producția de alimente pentru animale de companie, organizațiile de mai sus nu au o metodă stabilită pentru a supraveghea producătorii de alimente pentru animale de companie. În plus, nu există o pedeapsă pentru cei care comit greșeli.

Există câteva recomandări referitoare la producția de tratamente pentru câini și la Administrația Generală pentru Supravegherea Calității, Inspecții și Carantină oferind standarde privind exportul de hrană pentru animale.

În cele din urmă, Ministerul Agriculturii din China a stabilit regulamente privind siguranța hranei pentru animale și aditivi, dar cea mai mare problemă apare în aplicarea acestor reglementări.

Când sau în cazul în care reglementările exigente existente sunt aplicate, aceasta se face, în general, de către provinciile în care se află producătorii. Această aplicare este experimentală și selectivă și are un impact redus asupra proceselor de fabricație.

etichetarea

Nu există reglementări sau cerințe stricte privind etichetarea și nici una din documentele referitoare la normele care se aplică etichetei produselor alimentare pentru animale de companie nu este disponibilă publicului.

În concluzie

Toate acestea prezintă o imagine clară a țărilor care iau în serios producția de alimente pentru animale de companie. Nu este o surpriză faptul că China nu dispune de reglementări în domeniul producției de alimente pentru animalele de companie și de executare.

Ceea ce este surprinzător, totuși, este reglementarea laxă a practicilor canadiene de producție a alimentelor pentru animalele de companie, precum și reglementarea insuficientă a alimentelor pentru animalele de companie din Statele Unite. Dacă va fi făcută o schimbare în oricare dintre aceste sisteme care se află în situație de nereușită, trebuie să ne vedem, dar cu rolul de a conduce Europa și a regulamentelor stricte de fabricație a alimentelor pentru animalele de companie ca model, este cu siguranță ceva care pare posibil.