Licorice și alergii

Seria care acoperă Expectoranții naturali și alergiile

Ce este licorice?

Licorice (de exemplu lemn dulce sau "rădăcină dulce"), extractul obținut din fierberea rădăcinii genului de plantă Glycyrrhiza și apoi evaporarea excesului de apă, a fost folosit atât în ​​scopuri culinare cât și în scopuri medicinale de mii de ani. Din vechile civilizații Eygptian, Greacă, Romană, Indiană și Chineză, până în Evul Mediu al Europei și ulterior introducerea ulterioară în indienii americani, calitățile variate ale licoricelor continuă să fie apreciate până în prezent. De fapt, licoricele sunt acum una dintre cele mai consumate plante din întreaga lume - în funcție de țara lor, se găsesc în bomboane și bețișoare de mestecat, folosite în băuturi (atât moale, cât și alcoolice) și diferite tipuri de preparate culinare, și agent de îndulcire non-zahăr și este o componentă comună găsită în odorizante, tutun și numeroase produse farmaceutice. 

Licorice Surse

Dintre cele douăzeci de astfel de specii din gen Glycyrrhiza din familia Pea (Fabaceae sau Leguminosae) care sunt situate în întreaga Americi, Asia, Australia și Europa, este Glycyrrhiza glabra (originar din părți din sudul Europei și din Asia), care este cel mai frecvent menționat în literatura de specialitate atunci când se analizează termenul de lemn dulce. Rădăcina genului de plante erbacee Glycyrrhiza este sursa de lemn dulce și aceasta este considerată a avea o aromă similară anasonului / anasonului (Pimpinella anisum), anason (Illicium verum) și fenicul (Duşmanniculum vulgare). Interesant, după cum a subliniat Tyler (1993) în cartea sa "Onest Herbal", bomboanele de licorice produse în zilele noastre în unele țări (de exemplu, în SUA sau în Marea Britanie) își derivă aroma în principal din anason.

Sursele obișnuite de lemn dulce includ:

• Europa - Glycyrrhiza glabra var.typica
• Rusia - Glycyrrhiza glabra var.glandulifera
• Iran / Irak - Glycyrrhiza glabra var.violacea
• US - Glycyrrhiza glabra var.lepidota
• China - Glycyrrhiza uralensis și Glycyrrhiza pallidiflora

Recomandări zilnice recomandate de lemn dulce

Licoricele pot fi obținute în diverse forme, inclusiv rădăcină întregi uscată, rădăcină sub formă de pudră, candice, capsule, licorice deglicirinizată (DGL), extracte, pastile, siropuri, tablete, ceaiuri și tincturi și pot fi fie ingerate, fie utilizate local pentru probleme de piele eczemă.

Este orala lipsita de inodor biodisponibilitate compus numit glicirizină (acidul glicirizic sau acid glicirizinic) și anumite flavonoide prezente în licorice care apar responsabile pentru multe dintre proprietățile sale medicinale notate. În plus, glicirizina este semnificativ mai dulce (50x la 170x în funcție de sursa proprie) decât zahărul de masă (zaharoză).

Deși nu există o RDA oficială (diurna recomandată) pentru rădăcina de lemn dulce, Isbrucker și Burdock 2006 au sugerat următoarele:

„Pe baza dovezilor in vivo și clinice, propunem un aport zilnic acceptabil de 0,015-0,229 mg glicirizină / kg greutate corporală / zi. "

Ei au estimat real consumul mediu zilnic de glicerizină în SUA este de aproximativ 2 până la 15 ori mai mare decât ADI recomandat (doza zilnică admisă), și anume 0,027-3,6 mg glicirizină / kg / zi.

Funcții și beneficii ale licorice

Glicrizina este un supresor și expectorant natural al tusei care prezintă proprietăți asemănătoare corticosteroizilor, dar este, de asemenea, responsabil pentru multe dintre efectele secundare ale dulciurilor, cum ar fi hipertensiunea arterială și edemul. Pentru a reduce la minimum unele efecte secundare, este disponibilă o formă deglicerizată de lemn dulce (DLG), iar acest lucru este adesea folosit pentru afecțiuni cum ar fi răni de cancer (ulcer aftotic), ulcer peptic și reflux.

Flavonoidele, în special izoflavonele, prezintă efecte estrogenice - sunt de natură fotoestrogenică, și anume xenoestrogeni derivați din plante (tip de xenohormonă care imită estrogenul) și afectează sistemul endocrin al organismului (glande și secreția hormonală).

Nu poate fi fără nici un motiv ca medicina chineză să considere că rădăcina licorice (Gan Cao) este "marele armonizator". Licorice se spune că prezintă o gamă largă de calități medicinale, de exemplu:

• Supradozaj al glandelor suprarenale (funcția hormonului adrenocortic)
• Antibacterian (Lee și colab., 2009)
• Anticancer, de ex. cancerul de prostată (Fu et al., 2004) sau carcinomul hepatocelular asociat cu hepatita C (Arase și colab., 1997)
• Anti-fungice (Fatima 2009)
• Antispasmodic (Winston și Maimes 2007) (boala Crohn, crampe musculare, sindromul intestinului iritabil)
• Anti-ulcer: dureri ulceroase / ulcer de afecțiune (Das și colab., 1989), stomac (Krausse et al., 2004) sau duodenal și pentru dispepsie (arsuri la stomac)
• Antivirale: raceli, gripă, herpes (Curreli et al., 2005), Hepatita B (Sato și colab., 1996) și C și protecția ficatului (Fujioka și colab. ), SARS (Cinatl și colab., 2003), zona zoster
• Demulcent (acoperă membranele mucoase reducând inflamația și durerile minore)
• Emolient (hidratant)
• Îmbunătățește memoria și cunoașterea (Dhingra et al., 2004 și Parle et al., 2004)
• Tulburări hormonale (sindromul ovarului polichistic - Armanini și colab., 2007),
• Laxativ
• Pectoral (ameliorează afecțiunile toracice sau respiratorii)
• Sindromul premenstrual și menopauza
• Reduce ateroscleroza ("întărirea arterelor" - Fuhrman și colab., 2002)
• Sialogogue (creste debitul saliva) si eventual ajuta cu
• Pierderea în greutate (Armanini și colab., 2003, Kamisoyama și colab., 2008 și Tominaga și colab., 2009).

În plus, calitățile sale anti-inflamatorii și imunostimulante țesute sunt considerate a fi benefice pentru afecțiuni precum artrita și eczemele și, împreună cu caracteristicile expectorante, lemnul dulce poate ajuta și problemele respiratorii asociate cu alergii, bronșită, congestie, tuse, dureri de gât și chiar tuberculoză. De la preparatele antice din plante la amestecurile moderne de tuse și rece, licoricele sunt un ingredient cheie atunci când trebuie să:

• Slăbiți un gât iritat și ușurați tractul respirator, inflamația pulmonară și congestia.
• Descompuneți și eliberați flegma supărătoare, congestionarea clară și facilitați o tuse productivă și o expectorație, totuși
• Convingeți-vă o tuse uscată, iritantă, oferind relief ca un supresor al tusei.

Au existat multe decenii de cercetare privind licoricele cu exemple timpurii, inclusiv Revers 1948 (efectele secundare ale dulcelui) și Costello și Lynn 1950 (substanțe estrogenice din plante). Deși anumite studii au indicat sprijin pentru o trăsătură dată, altele au demonstrat rezultate contradictorii sau neconcludente și în prezent există o lipsă de studii in vitro și clinice la om, precum și de studii clinice evaluate de colegi.

Prin urmare, chiar dacă mulți susținători ai medicinii naturale sugerează că astfel de afirmații sunt într-adevăr fapt (pe baza mileniei de sprijin anecdotic și a documentelor științifice selecționate), realitatea este că, în prezent, ar trebui să greșiți cu atenție și să aplicați diligența. Deși anumite pretenții pot fi demonstrate în timp, sunt în prezent lipsite de dovedin valoare medicală. Așa cum este definit în articol CAM Termeni relevanți, valoarea medicală dovedită presupune, "Studii științifice pe bază de om (în acord cu eficacitatea caracteristicilor / trăsăturilor) care sunt publicate în reviste științifice reputate și care au trecut o revizuire științifică independentă și riguroasă".

Efecte secundare ale licorice

Deși sunt considerate a fi în general sigure atunci când sunt consumate pe termen scurt și în cantități moderate de alimente, diferite studii au ridicat îngrijorarea cu privire la medicamentele dorsale și la riscurile și toxicitatea lor pentru sănătate (Olukoga și Donaldson 2000 și Hesham et al.

Având în vedere licorice emmenagogue (stimulează fluxul sanguin pelvian și uterin) și potențialul abortivă natura (provoacă avort spontan), nu trebuie consumată de femeile care sunt însărcinate sau alăptează. Un studiu, Strandberg et al. 2001 , observat că consumul excesiv de mamă (≥ 500 mg glicirizină pe săptămână = ≥ 100 g dulce-dulce) conduce la nașterea mai devreme a copiilor, iar Räikkönen et al. 2009, a sugerat că poate afecta atât comportamentul, cât și IQ-ul descendenților.

În plus, licoarea are de asemenea o calitate estrogenică (Somjen et al., 2004) și, prin urmare, este considerată, de obicei, nepotrivită pentru cei cu condiții sensibile la hormoni, de ex. cancerul mamar sau endometrioza și poate provoca, de asemenea, probleme de disfuncție sexuală la unii bărbați. Cu toate acestea, anumite studii au sugerat, în anumite condiții, posibilele proprietăți anticanceroase ale anumitor componente dulci, cum ar fi glabridina (Tamir și colab., 2000 și Dong et al., 2007) și glicrizina (Niwa et al. În ceea ce privește efectele hormonale, un studiu a sugerat de asemenea că testosteronul seric masculin scade consumând 0,5 g / zi glicirizină timp de o săptămână.

Mai mult, licoricele au potențialul de a interacționa cu diverse medicamente, de ex. Coxosteriodele, digoxina, dionicații etc. care conduc la scăderea nivelului de potasiu în organism (hipokaliemie), precum și la impactul asupra eficacității altor medicamente, prin afectarea funcției lor sau a modului în care sunt defalcate în ficat, de ex. Diclofenac, ibuprofen, fenobarbital, warfarină.

Deși se utilizează pentru a trata hiperkaliemia (prea mult potasiu în sânge), cantitățile excesive de lemn dulce poate avea ca rezultat:

• Hipokaliemia (prea puțină potasiu în sânge - Elinav și Chajek-Shaul 2003 și Francini-Pesenti și colab., 2008) și
• Pseudo-aldosteronism (Belhadj et al., 2001) - suprasensibilitate la hormonul corticosuprarenaic care are ca rezultat hipertensiunea (Sigurjónsdóttir et al., 2001) și edem. Prin urmare, cei cu probleme cardiace și renale ar trebui să fie conștienți de hipertensivitatea licoricei (crește tensiunea arterială - Sigurjonsdottiret al., 1995) și de tendința de retenție a apei (edem).
• Atât hiperkaliemia cât și hipokaliemia pot determina nereguli electrice ale inimii care duc la aritmie cardiacă (Böcker și Breithardt 1991), posibilă arestare cardiacă (Campana și colab., 2003) și un risc crescut de deces.

Prin urmare, dacă o persoană intenționează să administreze licorice în cantități medicinale sau pe termen mediu sau lung, trebuie să consulte un medic pentru recomandări. Sugarii și copiii mici nu trebuie să li se administreze licorice, iar copiii mai mari ar trebui să evite consumul. În cele din urmă, deși rare, este posibil ca unii oameni să fie alergici la licorice (Isbrucker și Burdock 2006).

Licorice și alergii

Licorice se spune că este benefic pentru persoanele care suferă de alergii, în principal datorită proprietăților antiinflamatorii (reducerea umflăturii), expectorantului (secreții de mucus subțire care facilitează curgerea congestiei) și proprietăților antitusive (scade dorința de a tuse).

Chiar dacă licoarea este o componentă comună a amestecurilor de tuse și a acumulat o dovadă anecdotică considerabilă, eficacitatea sa ca tratament pentru alergii este încă evaluată științific și este supusă cercetării în curs.

Următoarele reprezintă câteva exemple de studii efectuate începând cu mileniul care se referă la licorice și alergii:

• Kamei și colab. Studiul din 2003 privind Glycyrrhizae radix, o componentă principală a lui Bakumondo-to (Mai-men-dong-tang), a concluzionat că rezultatele lor, "Sugerează că radixul G. conține un compus puternic antitusiv, apicidul lichilitinic, al cărui efect antitusiv poate depinde atât de mecanismele periferice, cât și de cele centrale".
• Park și colab. 2004 a raportat că GAMG (acid beta-gliciretinic-3-O-beta-D-glucuronid) produs atunci când glicirizina este metabolizată în organism prin bacterii intestinale umane (Hattori și colab. util ca un "agent anti-alergic. "
• O analiză efectuată de Bielory 2004 a analizat diferite studii publicate între 1980 și 2003 privind medicamentele complementare și alternative (CAM) utilizate pentru tratarea astmului, alergiilor și condițiilor imunologice. Studiul a notat că mulți dintre agenții CAM (inclusiv rădăcina de lemn dulce) au fost, "Asociat cu efecte adverse semnificative" și "De obicei sub forma unei reacții de hipersensibilitate". Mai mult, a continuat să recomande, " Allergii și imunologii clinici trebuie să devină mai informați despre CAM, astfel încât aceștia să poată informa pacienții cu privire la utilizarea și posibilul abuz al acestor modalități. "
• Majima și colab. 2004 a constatat că licorice prăjite au prezentat caracteristici antialergice superioare în comparație cu lemn dulce-prăjit. Studiul a arătat că, "Efectul antialergic al lemnului prăjit a fost datorat glicirizinei, acidului său glicirizic al metabolitului și fracțiunii Fa". În special, cea mai puternică fracțiune Fa a fost găsită în lemn dulce prăjit.
• Un studiu chinez din 2006 (GuoZhe) a observat că "Dermatita alergică de contact a șoarecelui poate fi tratată și prevenită GL [Glycrrhizin]“
• Un alt studiu din 2006 (Ram et al), de data aceasta din India, a sugerat că,GRZ [Glycrrhizin] ameliorează trăsăturile astmatice la șoareci și ar putea fi util pentru dezvoltarea unei molecule terapeutice mai bune în viitor. "
• Shin și colab. 2007 a analizat Glycyrrhiza glabra și componentele sale in vitro și in vivo, efecte antialergice la șoareci. Au găsit anumite componente "a inhibat puternic reacția anafilactică cutanată pasivă, precum și comportamentul de zgâriere la șoareci."În plus, efectele antialergice ale licoricelor sunt, "În principal din cauza glicirizinei, a acidului 18beta-gliciretinic și a lichiritigeninei, care poate ameliora bolile alergice induse de IgE, cum ar fi dermatita și astmul".
• Kim și colab. Studiul din 2010 privind efectele antiinflamatorii ale lemnului dulce și extractelor de lemn dulce a arătat că acestea " au beneficii in protectia impotriva inflamatiei acute si a afectiunilor cronice inflamatorii, inclusiv artrita reumatoida. Mai mult, ar părea că extractele de lemn dulce prăjite pot inhiba "inflamație acută mai puternic decât LE [licorice]. "
• Houssen et al. 2010 a analizat produsele naturale antiinflamatorii pentru astmul bronșic și sa încheiat, Extractul folosit continea Boswellia serrata, Curcuma longa si Glycyrrhiza are un efect pronuntat in gestionarea astm bronsic.
• Wu și colab. 2011 privind genele mediate de Nrf2 și extractele de ceai Chrysanthemum zawadskii și lemn dulce Glycyrrhiza uralensis. Studiul a comentat că ambele au avut efecte puternice antioxidante și antiinflamatorii, Care ar contribui la sanatatea lor generala care promoveaza efectele farmacologice impotriva bolilor, inclusiv cancerul.
• Li și colab. 2011 a raportat că glicrizina a favorizat un antioxidant benefic și o activitate imună îmbunătățită atât în ​​sânge, cât și în mucoasa nazală la șoareci cu rinită alergică.